Le tourisme de savoir-faire est une exception économique et culturelle française qui prend aujourd’hui toute sa place au sein des entreprises et auprès des publics. Le marqueur du Tourisme de savoir-faire à la française porté par Entreprise et Découverte est une immersion au cœur des ateliers et des usines, à la rencontre des hommes et des femmes au travail.
Le tourisme de savoir-faire est une exception économique et culturelle française qui prend aujourd’hui toute sa place au sein des entreprises et auprès des publics. Le marqueur du Tourisme de savoir-faire à la française porté par Entreprise et Découverte est une immersion au cœur des ateliers et des usines, à la rencontre des hommes et des femmes au travail.
Le Tourisme de savoir-faire est un tourisme durable : des petits groupes de visiteurs, une offre non délocalisable et non reproductible, un tourisme de proximité, une offre diffuse sur tout le territoire, des entreprises qui démontrent in-situ leurs engagements sociaux et environnementaux. La visite d’entreprise répond bien à la problématique de la gestion des flux touristiques, pour laquelle un plan a été proposé en juin 2023 par la ministre chargée du tourisme, Olivia Grégoire.
Le territoire breton investit la filière. En 2022, Tourisme Bretagne flèche le tourisme de savoir-faire comme une filière d’avenir pour le territoire. Il s’engage dans l’appel à projet national tourisme de savoir-faire piloté par Entreprise et Découverte Région historique de la visite d’entreprise, les institutionnels du tourisme breton sont particulièrement actifs via l’organisation d’évènements et l’accompagnement
d’entreprises :
- Offices de Tourisme de Bretagne (OTB) organise chaque année aux vacances de la Toussaint
“La Semaine du Tourisme Economique et des Savoir-Faire” - CCI métropolitaine Bretagne Ouest gère l’opération “Finistère Bretagne Economique” et
conçoit un programme annuel de visites “Les Secrets de nos Boîtes” - Destination Rennes s’engage dans la filière en programmant et gérant plusieurs visites
d’entreprise dont Stellantis - La Destination Quimper Cornouaille Développement structure et professionnalise son offre
de visite sur le territoire en accompagnant les entreprises dans leur ouverture au public
avec Entreprise et Découverte - L’office de tourisme du Kreiz Breizh organise chaque année en avril “Made in Ker Breizh”
- L’office de tourisme la Côte des Légendes organise chaque été “A la découverte des savoirfaire
locaux de la Côte des Légendes”