Pour Rémi Ohayon, fondateur et Président Directeur Général d’API & YOU,Comprendre les nouvelles attentes des consommateurs français est essentiel pour aider les professionnels du secteur à renouer avec un dynamisme économique. Nous avons souhaité mener cette grande étude nationale pour nous permettre d’analyser et d’apporter les premières conclusions aux nombreuses questions soulevées par la crise et que se posent les professionnels du tourisme et de la restauration.
Nourris par plus de 1002 témoignages consommateurs, SecretBox® et l’agence conseil et communication API & YOU apportent des éclairages aux hôteliers, restaurateurs et autres acteurs du tourisme sur des sujets majeurs pour la reprise économique d’un des plus grands secteurs français.