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Source : Escales Culinaires en Bretagne entre chefs et marins

Face à Lorient, l’île de Groix accueille la première édition des 8 Escales en Bretagne. A chaque escale, un marin embarque aux côtés d’un chef réputé pour mettre en valeur les produits et la richesse de la Bretagne. Aujourd’hui, le catamaran Guyader Savéol (un beau 50 pieds) débute avec, à bord, deux hommes au sommet de leur art.

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